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龙虾行天下的时节怎能少了麻辣口味小龙虾

来源: 作者: 2019-11-10 02:19:51

龙虾行天下的时节怎能少了麻辣口味小龙虾

口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。

食材:

主料:小龙虾1500g;

辅料:油适当、盐适量、桂皮两节八角5个、花椒1小把、生姜20g、大蒜20g、干红椒8个、香叶8片、酱油1勺。

步骤:

1.小龙虾放水里浸泡半小时,水中撒点盐、白醋

2.将小龙虾的头去掉,拿牙刷一个个的刷干净

3.锅中放油,放入香料炒香

4.放入酱油翻炒

5.放入清水煮开

6.放入小龙虾翻炒,调入盐

7.中小火煮龙虾,一直要煮到龙虾变成红色,最后留少量汤汁就行

8.装盘就可以吃了

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